Огурец это уникальный в своем роде овощ, представитель семейства тыквенных, чьи плоды едят в недозрелом виде. Это однодомное, раздельнополое растение.
Т.е. для огурца характерно наличие мужских цветков с тычинками и пыльцой и женских цветков с рыльцем на одном растении.
Как сажать огурцы. Выбор способа и семян
Возможно выращивание огурцов в открытом грунте, а так же способ, при котором высаживается рассада огурцов в домашних условиях. Оба варианта дают не плохой урожай. Выбор того как сажать огурцы зависит от личных предпочтений и необходимого результата.
При выборе семян необходимо учитывать, что семена овощных культур различаются. Сегодня существуют гибридные и сортовые семена. Основное различие гибридных и сортовых семян заключается в урожайности, устойчивости к болезням, скороспелости и т.д.
Большинство гибридных семян рассчитаны на вертикальную посадку и комфортные условия, лучше всего это можно обеспечить в теплице.
Естественно все эти показатели у гибридных растений значительно выше, однако они более требовательны, чем сортовые растения. Им необходим значительно более высокий уровень минерального питания, а так же требуется защищенный грунт. Гибридные растения могут проявить все заложенные в них качества при высадке в теплицу.
Сортовые семена более неприхотливы, их можно спокойно высадить в открытый грунт. В отличие от гибридных видов семена сортовых огурцов можно использовать для дальнейшего выращивания.
Рассада огурцов в домашних условиях. Подготовка семян
Даже начинающим огородникам известно, что для того что бы получить щедрый и самое главное ранний урожай требуется заблаговременно вырастить рассаду. А поскольку мы не можем представить салат без этого овоща - выращивание рассады огурцов в домашних условия довольно актуальный вопрос!Выращивание огурцов имеет свои нюансы, зная их, всегда можно получить отменный урожай.
Для того что бы вырастить рассаду огурцов в домашних условиях потребуется не меньше двадцати дней. Исходя из этого, вы сможете примерно, с учетом возможных заморозков, рассчитать на какой период подготовить рассаду.
Прежде чем сеять семена необходимо их разбраковать. Для того что бы это сделать вам понадобиться 5% солевой раствор (на кружку воды вам потребуется чайная ложка соли). Температура воды не более 22 градусов.
Семена огурцов перед посадкой желательно подготовить и закалить.
Опустив в соляной раствор семена огурцов, вы увидите, как часть семян опустится на дно. Это и есть самые хорошие семена, всплывшие семена можно спокойно выкидывать – урожая из них вы не получите.
Отобранные, здоровые семена, необходимо погрузить в слабый раствор марганцовки на полчаса. Затем промыть семена под струей чистой воды. Эти действия избавят ваши саженцы от грибной болезни. Для закаливания семян поместите их в холодильник на 36 часов.
Прямо перед посадкой, для активизации прорастания, семена замачивают на 8 часов.
Проращивание семян.
Проращивать семена для рассады можно следующими способами.
- Во-первых, проращивать семена можно на блюдце, выложив их на пласт промоченной марли либо ваты, сверху семена необходимо покрыть еще одним слоем марли. Не допускайте подсыхания и следите за тем, что бы семена ни плавали в воде. Для наиболее быстрых всходов смена помещают в теплое место. Наиболее благоприятная для прорастания семян температура в 30 градусов. При проращивании семян в помещении с более низкой температурой этот процесс может затянуться.
- Второй способ несколько проще. Высевание семян осуществляется сразу в горшочки. У этого способа есть существенный недостаток, определить все ли семена взошли, вы не сможете.
Проросшими семена считаются при достижении высоты 3-5 мм.
Рассада огурцов в домашних условиях. Особенности выращивания и уход
1. Корневая система огурцов очень слабая, вследствие чего пересаживать их крайне не желательно, так как есть риск ее травмирования. Во избежание этого, рассада огурцов в домашних условиях должна по возможности выращиваться в торфо-древесных или торфо-картонных горшочках. Огромное преимущество данных горшочков в том, что перед тем как высадить рассаду в грунт их можно разломать, не повредив корневую систему.
Выращивая рассаду огурцов в таких горшках, вы максимально сохраните их корневую систему.
2. Стаканчики либо иную другую емкость, подготовленную для рассады, необходимо заполнить субстратом. Питательную смесь для выращивания рассады можно купить в магазине, но и изготовить эту смесь самостоятельно задача не сложная. Для приготовления такой смеси необходимо взять одну часть дерновой земли, одну часть опилок, по одной части перегноя и торфа.
3. Емкость с семенами помещают в теплое место, температура в котором не должна опускаться ниже 25 градусов, полив проводят только теплой водой (как правило, раз в неделю). Во избежание испарения влаги стаканчики необходимо накрыть прозрачной пленкой, после появления всходов укрытие можно убрать.
Огурцы- теплолюбивая культура, всходы при температуре 24-28 градусов могут появиться на 4-6 день, при температуре 18 градусов дней через 10, ниже 10-15 градусов - рост их прекращается.
4. В некоторых случаях в одном стаканчике может появиться два ростка. Выждав немного времени, удалите самый слабый, срезав росток, если вы попытаетесь вырвать слабый росток вы можете повредить корни соседнего.
Обеспечьте свет, отсутствие сквозняков, оптимальную температуру и подкормку рассады огурцов.
5. Во избежание вытягивание рассады необходимо понизить температуру содержания до 20 градусов на два-три дня. Так же необходимо обеспечить хорошее освещение, при пасмурной погоде пользуйтесь подсветкой. Обязательно проконтролируйте, что бы на подоконнике не было сквозняков, огурцы их не любят.
6. Во время активного роста рассады необходимо проводить подкормку. Лучше всего использовать специально разработанные комплексные удобрения. А так же периодически подсыпайте грунт, для более активного разрастания корневой системы.
7. Когда ваши кустики достаточно подрастут, и будут иметь 2-3 листочка темно-зеленого цвета, а корневая система заполнит весь объем стаканчика можно приступать к высаживанию рассады в теплицы или открытый грунт.
8. Для того что бы адаптировать рассаду необходимо повысить морозоустойчивость. Начинать эту процедуру необходимо не менее чем за неделю до предполагаемой высадки. Первым делом необходимо понизить комнатную температуру до 16-18 градусов, после чего можно вынести рассаду на открытый воздух.
9. Важно защищать кустики от прямого воздействия солнечных лучей.
10. Высадка огурцов в теплицы происходит с 15 по 20 апреля. Высадка рассады для выращивания огурцов в открытом грунте производится с 10 по 15 мая. При высадке в открытый грунт рассаду укрывают пленкой.
Выращивание огурцов в открытом грунте. Подготовка грядок
Выращивание огурцов в открытом грунте практикуется двумя способами. В зависимости от способа посадки подготавливаются грядки.
Первый способ – горизонтальная посадка огурцов.
Выращенные таким способом огурцы плетями стелются по земле. При таком варианте посадки огурцы высаживают в округлые грядки – лунки. Грядки должны располагаться достаточно далеко друг от друга.
Второй способ – вертикальная посадка.
Огурцы высаживают на узкие, длинные грядки. В случае вертикальной посадки необходимо обеспечить опору для огурцов, специальные веревки или сетки по которым будет плестись растение. Необходимо обеспечить достаточную освещенность, в особенности, если вы устраиваете несколько грядок, следите, что бы они ни загораживали друг от друга солнечные лучи.
Будущее место под огурцы вполне может выглядеть так - узкие длинные грядки, по периметру которых можно натянуть веревки для опоры и плетения огурцов. Выбор того как сажать огурцы – это конечно ваше предпочтение, однако учтите: на сегодняшний день большая часть гибридов рассчитаны именно на вертикальную посадку.
Какой бы способ посадки вы не выбрали, высадка огурцов происходит только после тщательной подготовки почвы.
Подготовка почвы происходит с учетом особенностей корневой системы растения. Т.к. расположение корневой системы данной культуры поверхностно, гряду готовим следующим образом:
- 1 слой: Порубленный хворост либо хвойный лапник;
- 2 слой: Компост;
- 3 слой: Торф;
- 4 слой: Солома или опилки;
- 5 слой: Небольшой слой навоза, так же можно использовать перегной с добавлением золы;
- 6 слой: Двадцати сантиметровый слой огородной земли.
В итоге у вас получится этакий слоеный пирог. Не переживайте, весь органический мусор который вы внесли на грядку постепенно перегниет. В процессе перегнивания он будет выделять тепло, так необходимое для получения хорошего урожая огурцов.
За пару дней до посадки пролейте грядку кипятком и накройте пленкой. Если же время вас поджимает, высадку можно производить сразу же после полива, пока земля горячая.
Выбирая место для огуречной гряды или теплицы, не забывайте, что сажать огурцы сразу после других представителей этого семейства нельзя. В земле могут остаться общие для этих видов возбудители заболеваний. Сажать огурцы предпочтительно после картофеля и помидоров, гороха и фасоли, а так же после капусты с редькой.
Еще одним немало важным мероприятием перед посадкой огурцов будет дезинфекция почвы. Продезинфицировать почву очень просто - для этого необходимо пролить грядку раствором медного купороса. Для приготовления раствора используйте 10 литров воды и 1 ст. л. медного купороса.
Выращивание огурцов в открытом грунте. Безрассадный способ посадки и уход за огурцами
Высаживать огурцы в открытый грунт можно как семенами, так и рассадой. При высадке рассады есть возможность получить более ранний урожай. Однако рассадный способ высадки довольно хлопотный, для занятых людей лучше подойдет безрассадный способ.
Безрассадный способ
Для высадки огурцов в открытый грунт необходимо подготовить и отбраковать семена, так же как и для рассады.
Для посадки семян в почве необходимо сделать лунки, семена закладываются не глубоко на полтора - два сантиметра (если на вашем участке легкая почва лунки можно сделать несколько глубже, если почва тяжелая – мельче). В одну лунку закладываются до пяти семян. В момент посадки почва должна быть влажная. После посадки огурцов грядку необходимо укрыть прозрачной пленкой.
Помните, что для огурцов могут быть губительны даже небольшие заморозки, поэтому место под них должно быть защищено от ветров; хорошо, если грядка приподнята и прогрета.
Высаживают огурцы в конце мая в начале июня. Также весной нам предстоит посадка лука севка. Выращивание лука из семян - процесс не сложный и интересный, который может обеспечить вас качественным посадочным материалом для самостоятельного выращивания репчатого лука.
При появлении первых листьев саженцы огурцов прореживают, как правило, это необходимо будет сделать дней через десять после посадки. Так же как и рассаду выдергивать саженцы нельзя. Прореживают их путем прищипывания или срезания. После того как вы проредили огурцы их необходимо подкормить, подкормку производят навозной жижей так же можно использовать куриный помет. Попавшее на листья удобрение необходимо смыть чистой водой, иначе листья получат ожоги.
Уход за огурцами довольно прост, он включает в себя:
1. Прополку можно совместить с рыхлением.
2. Поливы очень важны для огурцов. Если вы допустите пересыхание почвы, вкус огурцов ухудшится, и они становятся горькими. Поэтому контролируйте влажность почвы особенно в самый засушливый период – июль, август. Сохранить влажность почвы, а так же подавить рост сорняков вам поможет мульчирование. В качестве мульчи можно использовать опилки или скошенную с газона траву.
Огурцы требовательны к влаге.
3. Прищипывание производится после появления 5-6 листьев. Эта процедура необходима для стимулирования ветвления и появления женских цветков.
4. Подвязку на каркас проводить по мере роста растений.
5. Подкормку огурцов нужно проводить только в хорошую погоду, т.к. в пасмурную холодную погоду рост огурцов замедляется, и удобрения не принесут пользы. Важно провести подкормку в период цветения, а также во время плодоношения.
Следуя советам, о том, как сажать огурцы, изложенным в этой статье вы всегда получите превосходный урожай.
Сегодня сложно найти приусадебный садовый участок, где бы не выращивались огурцы. Это нетребовательная в уходе культура, которая позволяет получать отличный урожай вкусных и полезных овощей.
Их можно употреблять в пищу в свежем виде или же делать разнообразные закатки и соленья. В этой статье мы расскажем вам о том, как осуществляется посадка огурцов в открытый грунт.
Технология выращивания огурцов
На сегодняшний день наибольшее распространение получили две технологии выращивания огурцов в теплицах и в открытом грунте. Если выращивание огурцов в теплицах в большей степени практикуется фермерскими хозяйствами, то большинство садоводов и дачников выполняет посев этих овощей в открытом грунте.
Успешность выращивания огурцов на открытом грунте зависит от следующих условий:
- Правильный выбор сроков посева рассады в открытый грунт, что исключает поражение молодых растений заморозками.
- Обеспечение своевременной и правильной подвязки растущих стеблей огурцов к шпалерам.
- Правильный выбор расположения грядок, которые должны быть защищены от ветра и хорошо освещены солнцем.
- Посадкам обеспечивается соответствующий уход, в том числе регулярный полив и правильное внесение удобрений.
Выбираем место для грядок
Подмечено, что лучше всего растут огурцы на грядках, где в прошлом выращивали помидоры, белокочанную капусту, перец, морковь и картофель. Сам участок, где будут разбиты грядки, должен находиться на хорошо освещённой солнцем стороне участка. Огурец не любит сквозняки и ветер, поэтому следует соответствующим образом планировать расположение грядок. Также не рекомендуется располагать посадки
в тени деревьев, где огурец часто болеет и плохо плодоносит.
А вот располагать грядки на тех участках, где в прошлом также выращивали огурец, арбуз, дыню или различные другие тыквенные культуры не рекомендуется. В данном случае посадки будут часто болеть , а урожайность будет оставлять желать лучшего.
Правильная подготовка посадочного материала
Обязательным условием получения качественного урожая огурцов на приусадебном участке станет использование правильно подготовленных семян и качественного посадочного материала. В настоящее время в продаже можно найти различные сорта и гибриды огурца, которые различаются своим предназначением, сроками созревания, вкусовыми характеристиками выращенного урожая и так далее.
Выбирая тот или иной сорт, следует учитывать:
- Происхождение того или иного сорта. Большой популярностью сегодня пользуются гибриды, которые практически не болеют, но получить от них качественные семена на следующий год будет невозможно.
- Учитывают сроки созревания.
- Возможность выращивания конкретного сорта в открытом грунте.
Важно. Выбирая семена для посадки, следует обратить внимание на срок годности семечек. Обычно они сохраняют свои свойства на протяжении 5 лет. При этом самые плодовитые имеют возраст 2-3 года.
Проращивание семечек в домашних условиях
Выращивать огурцы на открытом грунте можно путем посадки рассады и посева пророщенных семян. В том случае, если посадка огурцов выполняется в конце мая , то возможен посев семян, пророщенных в домашних условиях. Такое проращивание выполняется следующим образом:
Совет. Не допускайте полного проращивания семян . Они должны только набухнуть и проклюнуться.
Как только семечки проклюнутся, их можно посадить на рассаду или непосредственно в открытый грунт.
Выращивание рассады огурца
Посадка огурцов в открытый грунт рассадой позволяет существенно улучшить показатели плодоношения, а садовод имеет возможность получения хорошего урожая. Такое выращивание рассады в домашних условиях
не представляет особой сложности, поэтому с ним справится каждый садовод.
Посев огурцов выполняется емкости размером 10 на 10 или 12 на 12 сантиметров. Можно использовать бумажные пакеты или пластиковые и торфяные горшочки. Емкости заполняют смесью из земли и перегноя, после чего на глубину 3 сантиметра высаживают семена и регулярно поливают почву.
Приблизительно через неделю после того как была проведена посадка огурцов в грунт, появятся первые листики, а пересаживать рассаду в открытый грунт можно по прошествии месяца. При выращивании рассады в домашних условиях следует соблюдать температурный режим на уровне 20-25 градусов, регулярно поливать горшочки с сеянцами из пульверизатора и несколько раз подкормить посадки калийными удобрениями.
Правильная подготовка грядок
Опытные садоводы рекомендуют выполнять такую подготовку грядок к посадке ещё осенью. Землю обязательно перекапывают, при повышенной кислотности вносят доломитовую муку или гашеную известь. Также с осени из расчёта 6 килограмм на квадратный метр площади грядок вносит органику, в том числе компост, торф и перегной. Дополнительно перед тем как сажать овощи можно заделать минеральное удобрение из расчёта на 10 квадратов грядки 60 грамм сульфата калия.
Весной за несколько недель до посадки саженцев следует сформировать высокие грядки, и дополнительно внести небольшое количество удобрений - мочевину, суперфосфат и аммиачную селитру из расчета 30 грамм на метр квадратный площади . Нелишним будет землю прикрыть прозрачной пленкой, что позволит почве нагреться, и в последующем саженцы быстро примутся в рост.
Высаживаем огурцы в открытый грунт
Определить время, когда следует сажать рассаду и семена огурца в открытый грунт, можно по температуре на дворе. Рекомендуется выполнять данную работу, как только почва прогреется до 15- 17 градусов. Обычно подобное отмечается в конце мая или начале июня. А вот высаживать в открытый грунт огурцы в начале мая можно лишь в южных районах.
При высаживании рассады необходимо выдерживать минимальное расстояние между кустиками в 20 сантиметров. Сажать сеянцы можно в ряд или в шахматном порядке. Если вы высаживаете набухшие и правильно подготовленные семена, то в последующем после появления всходов допускается прореживание посадок.
Уход за огурцами в открытом грунте
Обеспечение соответствующего ухода посадкам станет гарантией получения на приусадебном участке отличного урожая. Следует сказать, что огурец - это нетребовательный в уходе овощ, однако без должного внимания со стороны садовода получить какой-либо хороший урожай будет невозможно.
Садоводу необходимо будет выполнять прореживание посадок, что позволяет удалить слабые и нежизнеспособные растения, которые будут только отбирать питание у основных плодоносящих стеблей.
Большинство распространённых сегодня гибридных сортов огурцов самоплодны, то есть для формирования завязей им не требуется опыление. Однако подмечено, что такие самоплодные сорта всё же показывают лучшую урожайность при их опылении насекомыми. Для привлечения таких насекомых-опылителей нелишним будет опрыскать растения сладкой сахарной смесью или медовым раствором.
Там же садоводу на регулярной основе необходимо будет выполнять рыхление почвы, что, в свою очередь, улучшит снабжение корневой системы кислородом и предотвратит образование поверхностной корки. Также раз в несколько недель выполняется лёгкое окучивание, что предупреждает застой влаги между рядами растений.
Нелишним также будет выполнить мульчирование посадок , что предупреждает быструю потерю влаги, улучшает снабжение кислородом почвы и равномерно нагревает грунт.
Огурцы относятся к влаголюбивым культурам, поэтому в обязательном порядке потребуется проводить несколько поливов в неделю. Для такого орошения следует использовать исключительно отстоянную и тёплую воду.
При выращивании огурцов в открытом грунте может выполняться их подвязывание к шпалерам или же сами плети будут располагаться на земле. В последние годы большинство садоводо в практикуют технологию с подвязкой растений к шпалерам, что улучшает показатели урожайности и упрощает уход за посадками.
Для улучшения показателей урожайности рекомендуется проводить прищипывание огурцов, для чего удаляется верхняя часть побега. Также садоводу при использовании технологии с подвязкой растений к шпалерам следует удалять все боковые отводки, которые могут ухудшать показатели урожайности выращиваемых огурцов.
Правильный сбор урожая
В период активного плодоношения сбор урожая может осуществляться каждые два-три дня. Помните о том, что медлить со сбором урожая не следует, так как созревшие огурчики, будучи долгое время на материнском растении, приобретают характерную горечь, что ухудшает их вкусовые качества. Именно поэтому рекомендуется собирать урожай два раза в неделю, что станет гарантией отличных вкусовых характеристик выращенных вами овощей.
Заключение
Выращивание огурцов в открытом грунте – это популярная в настоящее время технология, которая отличается простотой и одновременно позволяет получать отличный урожай. Садоводы, обеспечив посадкам даже простейший уход, смогут получить на приусадебном участке отличный урожай вкусных хрустящих огурчиков, которые выращены под открытым небом .
Огурцы являются одной из самых востребованных и популярных культур в садах и огородах нашей страны. Еще с детства садовый участок у нас ассоциируется с огурцами да помидорами, как с самыми яркими представителями мира растений. Посадка огурцов в открытый грунт, а речь сейчас пойдет именно об этом, может осуществляться как семенами, так и рассадой. Происходит это в начале июня.
Выбираем место для посадки
Огурцы любят солнце, поэтому место для них нужно выбирать открытое, и при этом защищенное от северных ветров. Наилучшим месторасположением являются юго-восточный и юго-западный склоны. Грядки на них нужно располагать террасным методом и задавать им поперечное направление, чтобы солнце освещало растения наилучшим образом. Благодаря хорошему освещению, на плетях будет появляться больше завязей.
Обязательно поднимайте огурцовые грядки на два-три десятка сантиметров. При таком ухищрении температура на них повысится на пару градусов, что только прибавит скорости роста.
Если Ваш участок не имеет склонов, на помощь могут придти быстрорастущие живые изгороди. Для этого могут применяться такие растения, как топинамбур, картофель, подсолнечник, кукуруза и различные бобовые. Эти зеленые насаждения защитят огурцы от ветров и фитофторы, а те в свою очередь создадут свой микроклимат в пределах стен, в котором температура будет на два-три градуса выше. Все это только способствует быстрому развитию растений.
Перед высадкой в открытый грунт рассаду огурцов нужно закалить
Сажаем огурцы семенами
Посадка семенами является весьма удобным способом для тех, кому неудобно выращивать рассаду на своем подоконнике, а затем везти ее на дачу в общей сутолоке, или тем, кому просто лень тратить свое время и силы на лишние хлопоты. К тому же, у посадки семенами есть одно неоспоримое преимущество – растение с момента проклевывания из семечка сразу же адаптируется к внешним условиям и будет крепче тех, что росли на подоконнике.
У семян огурцов, посаженных в землю, закладывается программа роста – растение отлично знает, когда замедлить рост, а когда его ускорить.
У рассады после пересадки в открытый грунт какое-то время уходит на адаптацию к изменившимся условиям, что существенно затормаживает процесс роста. В итоге время плодоношения в обоих случаях наступает одновременно, так что утверждение о том, что рассадой результат получится быстрее, скорее не соответствует действительности.
С посадкой огурцов в открытый грунт семенами не стоит торопиться, если есть угроза возвратных заморозков
Чтобы пробудить внутрисеменную почку, которая даст толчок развитию, за день до высадки семена нужно замочить в теплой воде. Семена в этом случае быстро взойдут и примутся активно расти. Прогреть перед посадкой можно и почву – дополнительное тепло огурцам не помешает.
Поскольку семена огурцов могут послужить в качестве переносчиков различного рода инфекций и бактерий, а также сами по себе подвержены заболеваниям, перед посадкой их нужно замочить в крепком растворе марганца. Благодаря этому предупреждаются многие заболевания, повышается иммунитет огурцов, в дальнейшем растения будут устойчивее к фитофторозу и серой гнили. После процедуры семена промывают в проточной воде, сушатся и высаживаются в лунки.
Сажаем огурцовую рассаду (видео)
Посадка огурцов через рассаду требует несколько иной подготовки. Перед высадкой почву нужно удобрить и хорошо разрыхлить, сформировав грядки. Рассаду необходимо закалить, чтобы она легче перенесла пересадку. Если рассада живет на подоконнике или балконе, нужно периодически проветривать помещение, постепенно и периодически понижая температуру воздуха. Все те же самые правила касаются и теплиц.
Фотогалерея ёмкостей для выращивания рассады огурцов
Выращивать рассаду огурцов можно в пластиковых стаканчиках… …торфяных таблетках… …и стаканчиках… …и даже в оригинальных емкостях вроде яичной скорлупы
Рассада огурцов высаживается в начале июня. Обычно в это время минует угроза возвратных заморозков, и можно без боязни производить высадку. Между кустами нужно выдерживать расстояние в 13-15см.
Поливать огурцы следует отстоянной водой комнатной температуры, которая всегда должна быть в запасе
Сейчас благодаря стараниям наших селекционеров выведены сорта огурцов, позволяющие пережить даже серьезную засуху при условии посещении Вами своего участка только в выходные дни. Насколько это вероятно – судить могут только те, кто проверил на собственном опыте. Однако даже в случае с засухоустойчивыми сортами стоит помнить, что огурец – растение влаголюбивое, поэтому на периодический полив чаще, чем раз или два в неделю он будет откликаться куда благодарнее, а плоды будут хрустящими и без горечи. В остальном же огурцы не требуют особых усилий и затрат времени при выращивании. Но все же помните, что не будет лишним периодически вносить удобрения в период завязывания и роста плодов, поскольку этим Вы простимулируете растения на активное плодоношение и прибавите им сил для этого процесса. При соблюдении этих нехитрых правил, Вы без особого труда сможете вырастить достойный урожай огурцов.
Растущие плети огурцов при защите зелеными изгородями создают свой микроклимат, в котором температура выше на два-три градуса
Выращивать огурцы необходимо при влажности почвы 75 — 95% и относительной влажности воздуха 70 — 80%. Наиболее пригоден плодородный рыхлый грунт с нейтральной реакцией почвенного раствора. Нетребователен к условиям освещения. Посадка огурцов производится либо посевом семян, либо посадкой выращенной заранее рассады.Так как же вырастить и как посадить рассаду огурцов в открытом грунте?
Выращивание огурцов в открытом грунте нужно производить в рыхлой почве.
Выращивание и последующая посадка любой овощной культуры рассадой позволяет получить более ранний и высокий урожай, а также значительно сократить расход семян и вырастить овощи, не вызревающие при посеве в открытом грунте. Рассаду можно вырастить безгоршочным способом, непосредственно в грунте (субстрате) парника либо в специально подготовленных горшочках. Выращивание огурцов из семян на грядке либо их посадка готовой рассадой в открытый грунт не предполагают наличие некоторых знаний, частью из которых мы делимся с вами.
Выращивание рассады огурцов
Выращивание огурцов для полной готовности перед посадкой, занимает порядка 35 суток.
Выращивание рассады для посадки в открытый грунт длится 30 — 35 суток. В средней полосе семена нужно сажать в конце апреля. Посадить семена можно в бумажные стаканчики или пакеты либо специальные торфяные горшочки размером 8х8 см, заполненные почвенной смесью. Основными ее компонентами является смесь торфа, перегноя дерновой земли с коровяком и минеральным удобрением. Примерный состав грунта для посадки: 5 частей торфа, 3 части перегноя, 1 часть дерновой земли и 1 часть коровяка.
Выращивание здоровой, жизнестойкой рассады начинаем с тщательного отбора семян. Для отбора семена погружаем в воду комнатной температуры на 5 минут, после чего опускаем в раствор поваренной соли и пару раз переливаем. Всплывшие семена бракуем. Отобранные семена обеззараживаем, помещая на 15 минут в раствор марганцовки с борной кислотой (0,1 г марганцовки и 0,02 г борной кислоты на 1 л раствора), после чего промываем чистой водой и сушим. При необходимости проводим проращивание и закаливание семян.
Во время выращивания рассады в горшочке, делают 1-2 подкормки.
В каждый горшочек, на глубину 2-3 см, садите 2-3 штуки проросших или сухих семян, укрепляя их в грунте почвенной смесью. Затем осторожно, через ситечко, поливаем семена водой комнатной температуры и, накрыв горшочки пленкой, убираем их для выращивания. Оптимальная температура для прорастания семян — 25 — 28 градусов. После появления всходов пленку снимают, а рассаду прореживают, оставляя в горшочке 1 — 2 растения. Температуру на 2- 3 дня понижают до 18 — 20 градусов днем и до 15 градусов ночью. Затем температуру вновь повышаем до 22 — 25 градусов днем и до 20 — 22 градусов ночью. Относительную влажность воздуха поддерживаем на уровне 85 — 95%.
За время выращивания рассады в горшочки подсыпают грунт и делают 1 или 2 подкормки. Первую дают в период образования 2 настоящего листа (аммиачной селой), вторую через 10 -14 суток (фосфорно-калийным удобрением), из расчета на 10 л от 50 до 80 г удобрений. Выращивание рассады не обходится без умеренных, непереувлажняющих почву поливов теплой (25 — 28 градусов) водой. Подкормки проводят в утренние часы в солнечную погоду. После подкормки раствор удобрений смывают с листьев чистой водой.
Огурцы — растения, которым не нужен длинный световой день, поэтому искусственное сокращение в течение 17 — 20 суток светового дня до 10 — 12 часов способствует ускорению их роста и развития, а также заметному повышению урожайности. Сокращение светового дня производим путем искусственного затенения в утренние и вечерние часы. Готовая к посадке рассада имеет 2-3 настоящих листа темно-зеленой окраски. Приземистая корневая система должна охватывать грунт во всем объеме. За 5 — 7 дней до высадки рассады в открытый грунт проводят ее закалку путем интенсивного проветривания днем, а затем и ночью.
Огуречную рассаду высаживают в грунт, когда у растения появится 2 или 3 полностью развитых листка. Почву нужно отлично увлажнить. Лунки делают в центре грядок.
Если огурцы выращивать с рассады в теплице или укрывать их плёнкой, то можно собрать самый богатый урожай. Зачем их прятать? Молоденькие растения хрупкие, могут сломаться при порывах ветра или погибнуть от мороза.
Рассаду оптимально высаживать в III майскую декаду. Будет лучше, если огородник защитит от заморозков в этот период от растения. Над ними устанавливают дуги из толстой проволоки или деревянных брусов, досок и накрывают прочной и толстой плёнкой.
Когда хозяин решит, что заморозков уже не будет, он снимет плёнку и будет выращивать плоды на шпалере. На открытом пространстве растениям требуется такой уход: ежедневный полив, формирование растений, уборка сорной травы, разрыхление земли. Нужно учитывать сорт огурцов и рассаживать рассаду на 30-40 см друг от друга.
Когда на улице жара, поливать рассаду нужно часто и обильно. Когда растения зацветут и начнут завязываться плоды, то полив нужно увеличить. Вода для полива должна быть тёплой.
От правильного режима полива и количества воды зависит, будет ли горечь в огурцах или нет? При выращивании нужно учитывать некоторые нюансы, присущие каждому сорту и огородник получит богатый урожай.
Готовим семена к посеву
Если семена хранить при температуре окружающей среды, не превышающей +15 °С, при влажности от 50 до 60 %, то их можно хранить от 8 до 10 лет. Всходить они будут замечательно, но специалисты заметили, что самая большая урожайность с семян, хранящихся 3 или 4 г.
Семена можно собирать с собственной грядки, но следует учитывать такие нюансы:
- Не рекомендуют высеивать прошлогодние семена, они более слабые по сравнению с 2-3-летними. Последние более урожайные.
- Если собрать семена с сортовых огурцов и вырастить, то будут такие же плоды.
- Растения из семян гибридных огурцов F1, дают другие плоды, чем были в прошлый урожай.
Опытные огородники знают, что лучше выращивать проверенные сорта и урожай. Качество плодов будет ожидаемым.
Выбираем семена и сорта:
Магазинные семена обеззаражены. Их не нужно замачивать в марганцовочном растворе либо иных (органических) обеззараживателях.
Собственные семена обязательно нужно обеззараживать. Семенной материал не должен быть повреждённым и для посева нужно выбирать полновесные семена. Предпосевная подготовка будет такой:
- Семена нужно замочить, завернув в кусок ткани и до того, как проклюнутся, оставить в воде (комнатной температуры). Жидкость должна только немного прикрывать семена, чтобы воздух свободно поступал. Замоченные семена, быстрее прорастают.
- Требуется закалять семенной материал до посева. Семена нужно завернуть в кусок ткани и продержать их в холодильнике при температуре от 0 до -2°С 2 суток. Закалённый материал можно сразу высевать. Главное, чтобы ткань была влажной, а семена пока не проросли. Семена от 6 до 8 лет нужно барботировать примерно 18 ч. Благодаря этой процедуре, они лучше взойдут.
- Сроки высаживания. Пройдёт 3 или 4 недели и у рассады появится от 3 до 5 крепких листьев. Это значит, что их пора пересаживать в открытый грунт на грядку. Больше ждать не нужно, иначе, саженцы пожелтеют.
Важно перед посевом хорошенько подготовить семена. Они быстрее взойдут и будут более устойчивые к стрессирующей обстановке окружающей среды. Эти меры увеличивают урожай огурцов.
Высадка рассады в грунт
Огородник знает примерные сроки, когда благоприятно высаживать сеянцы. Он оценивает их состояние, учитывает какая погода и температура воздуха на улице, насколько прогрелась почва.
Когда пора сажать рассаду? Чаще всего это делают, когда уже не ожидается заморозков - до 10 июня. Если погода отличная, то это можно сделать и раньше. Когда рассада выращивается в теплице, то туда её можно высаживать с 1 по 15 мая.
Важно! Нужно учесть, насколько прогрета почва?
Высаживание рассады помидоров в открытый грунт:
Когда растения растут на участке под открытым небом, нужно учитывать севооборот. После выращивания на одном месте, в следующем году растения высаживают на другом участке. Если где-то ранее росли тыквы, то сажать туда огуречную рассаду можно не ранее, чем через 4 г.
Отлично, когда на том месте, где будут расти огурцы, ранее выращивались: капуста, с картофелем, бобовые, с помидорами, зелень. Рассаду лучше всего сажать на открытом солнечном месте. Саженцы отлично себя чувствуют в рыхлом, плодородном грунте, а от ветра их лучше защищать живой изгородью, забором.
Оптимальная температура грунта для посадки +16-18 °С. Хорошо, когда воздух прогрет не ниже, чем до +18-20 °С.
За 7 дней до высаживания в открытый грунт рассаду нужно закалить. Саженцы в горшочках, других ёмкостях выносят на улицу и оставляют там на некоторое время. За 24 ч. до высаживания в почву, растения в горшках обильно поливают.
Важно! До высаживания в землю, её удобряют перепревшим навозом или компостом (на 1 м2 достаточно 1 или 2 ведра). Выкапывают от 12 до 15 см лунки. Для полива на 1 лунку уходит 1 л жидкости.
Как высаживать?
Огородник выбирает ту схему, по которой ему удобно высаживать растения. Если он проращивал огурцы в горшочках с торфом, то устанавливает их в лунки на один уровень с землёй. Для полива 1 растения требуется 3 л воды.
Крепкие растения высаживают в вертикальном положении, а те, которые длинноватые, с наклоном. Нижние части стеблей нужно засыпать грунтом.
На следующий день и в последующие 3 дня растения нужно обильно поливать и прикрывать чем-то, создавая тень. Если на улице станет прохладнее, чем +15 °С, то грядку нужно закрыть дугами, а сверху натянуть плёнку.
Когда огурцы выращивают в теплицах, садят их 2 способами:
- Рослые гибриды располагают однострочно и на расстоянии от 100 до 120 см ряд от ряда, а росток от ростка на 30 и до 45 см;
- Если огурцы слабоветвистые, то используется двухстрочная посадка. Расстояние там от строки к строке 50 см, в ряду 30 см. Порядок высадки растений шахматный.
Плотность посадки зависит от сортовых особенностей и составляет в среднем 3 растения на 1 м2. Плоды, выращенные на шпалере, остаются чистыми и грозди огурцов не обрывают ветки.
Защита огурцов от холода
Огурцы — теплолюбивые растения. Рассаду важно высаживать в прогретую землю и когда на улице довольно тепло. При заморозках у них могут подмёрзнуть корни и саженцы погибнут.
Опытные огородники устраивают паровые или тёплые грядки. Вдоль, посаженого ряда огурцов, нужно выкапывают траншею в 50 см — этого хватит. В углубление укладывают 30 см слоем биотопливо.
Подходящие материалы для биотоплива: навоз в свежем виде, опилки, скошенные растения, листья. После укладки мусора, его нужно полить кипятком, а ещё эффективнее раствором, содержащим микроорганизмы, способствующие перегниванию органики. Сверху всё прикапывается 20 см слоем грунта (не песка или глины).
Совет! Паровые грядки готовят предварительно (примерно за 2 недели до высаживания рассады), а потом используют для обогрева огурцов.
За 14 дней грунт саморазогревается. Когда его температура будет около +25 °С высаживают огуречную рассаду.
Организовывать тёплые грядки выгодно. Если ночью температура упадёт до +1-5 °С рассада такое понижение выдержит и не погибнет. Крупные и здоровые саженцы на новом месте лучше принимаются и в будущем дают богатый урожай.